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筑牢食品安全防线｜我校召开新学期校长食堂现场办公会
2026-09-15
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为切实守护师生饮食安全，压实校园食堂食品安全主体责任，2026年9月15日，宿州市艺文中等专业学校召开食堂食品安全专项现场办公会，校长朱华主持会议，副校长、食品安全总监胡吉亮、安全科中心陈硕主任、后勤管理、食堂管理及食品安全相关工作人员参会。该专项现场办公会每学期召开一次，重点排查食品安全风险、推动问题整改。
会上传达上级校园食品安全工作要求，听取食堂日常运营管理汇报；会后深入食堂后厨，对食材储存、加工操作、环境卫生、三防设施等关键点位实地排查，梳理管理薄弱环节；针对排查发现的风险隐患，现场研究制定整改方案，明确整改责任人、整改措施及完成时限，要求立行立改、不留死角、清零销号。会议强调，要严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，抓实食材管控、设施维保与从业人员培训，补齐食堂管理短板。
我校坚持每学期召开食堂专题办公会，常态化排查化解食品安全风险。下一步，学校将举一反三，健全校园食品安全长效管理机制，持续压紧压实各岗位食品安全责任。同时主动接受广大师生监督，把好校园食堂食品安全每一道关口，为全校师生营造安全、放心的就餐环境。
